Про завод
Цукрова промисловість – одна із провідних галузей харчової промисловості, має багатогранні зв’язки з іншими галузями народного господарства та багатьма галузями харчової промисловості.
Капітанівський цукровий завод — підприємство харчової промисловості, яке спеціалізується на виробництві цукру. Входить до структури агрохолдингу I&U Group Ukraine. На базі підприємства працює біогазовий комплекс з переробки органічних відходів цукрового виробництва в сировину для теплової та електричної енергії.
ТОВ «Новомиргородський цукор» регулярно здійснює модернізацію виробничих потужностей, спрямовану, передусім, на підвищення якості готової продукції, переробки сировини та енергоефективності.
176+
років на ринку цукрової промисловості
4000+
тон цукрового буряку переробляє на добу
600+
робочих місць
100%
забезпечення потреб споживачів
Історія
Капітанівський цукровий завод побудовано в 1846 році і належав він графу Олексію Олексійовичу Бобринському.
Виробництво очолювали і вели найняті інженери з Німеччини. Розташований завод у селі Капітанівка, колишнього Чигиринського повіту Київської губернії, в вигідному географічному положенні для подачі цукрової сировини в завод.
Перші роки буряки переробляли вручну. Сік фільтрували через вугілля, для чого біля заводу було збудовано костопальню.
З 1861 року виробництво вдосконалилося. В 1864-1865 рр. завод працював 155 діб і переробив 74 400 берківців буряків (12 400 т).